バジル
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以前はハーブ料理が大好きで、さまざまな種類を植えていたものですが、年とったせいか近頃はシンプルな味を好むようになり、手入れも億劫になりました。
今あるのはローズマリー・フェンネル・マジョラム・タラゴン・イタリアンパセリ

バジルは毎年種まきして、たくさんの苗をつくり教室の皆さんにお分けしたものだけど、今年は忙しさに紛れて時期を逸してしまい、園芸店で買ってきました。
夏には欠かせないものだからね。
by hashibamig | 2005-05-26 09:12 | 日々のこと
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